2011年10月13日，國家(jia)食品安全風(feng)險評估中心在(zai)北京舉辦成立儀式。衛生部部長陳竺出席儀式並講話。衛生部黨組書(shu)記(ji)張茅，國務院副秘書(shu)長、食品安全辦主任張勇，食品安全辦副主任、評估中心副理事長劉佩智，中央編(bian)辦副主任張崇(chong)和，工業和信息化部總(zong)工程(cheng)師朱(zhu)宏任，工商總(zong)局副局長王(wang)東(dong)峰(feng)，食品藥(yao)品監(jian)管局副局長邊振甲、糧食局副局長任正(zheng)曉出席儀式。衛生部副部長、評估中心理事長陳嘯宏主持儀式。

陳竺在(zai)講話中指出，黨中央、國務院高度重視食品安全工作，衛生部會同(tong)有關部門(men)，認(ren)真貫徹(che)落(luo)實黨中央、國務院部署，各(ge)項工作取(qu)得了(liao)較(jiao)大進展。自2010年起(qi)全麵實施了(liao)國家(jia)食品安全風(feng)險監(jian)測計劃，初(chu)步(bu)建立了(liao)覆蓋(gai)全國的食品安全風(feng)險監(jian)測體係，成立了(liao)國家(jia)食品安全風(feng)險評估專家(jia)委員會和食品安全國家(jia)標準審評委員會，製(zhi)定(ding)實施了(liao)風(feng)險監(jian)測評估相關製(zhi)度，完成了(liao)一係列(lie)應急和常規風(feng)險評估任務。這(zhe)些工作在(zai)科學評價食品安全形(xing)勢、妥善處置食品安全事件，以及發布預警(jing)信息、製(zhi)定(ding)清理標準、公眾宣傳等(deng)方(fang)麵發揮了(liao)重要作用。

陳竺強調，成立國家(jia)食品安全風(feng)險評估中心是(shi)實現食品安全“預防為主、科學管理”的重要舉措，也是(shi)當前(qian)國務院事業單位改革跨(kua)出的關鍵一步(bu)。評估中心要按(an)照中央編(bian)辦《國家(jia)食品安全風(feng)險評估中心組建方(fang)案》和章程(cheng)的規定(ding)，求真務實，開拓創新，切實發揮好(hao)食品安全核(he)心技術支撐作用。

一是(shi)全麵履行職責，不斷(duan)提高工作水(shui)平。要認(ren)真做(zuo)好(hao)風(feng)險評估數據信息收集、處理和分析等(deng)工作，積極參與(yu)國家(jia)食品安全風(feng)險監(jian)測計劃製(zhi)定(ding)、監(jian)測過程(cheng)質量控製(zhi)、信息分析等(deng)監(jian)測相關技術工作。主動(dong)研究分析食品安全風(feng)險趨勢和規律(lv)，全麵開展食品安全風(feng)險交(jiao)流。深入開展食品安全風(feng)險監(jian)測、評估和預警(jing)相關科學研究和培訓工作。

二是(shi)加強機構建設，不斷(duan)提升工作能(nen)力。要注重評估中心內部科學管理，提高協調配合(he)能(nen)力，注重人才(cai)隊伍(wu)和基(ji)礎設施的建設。抓住“十二五”規劃契機，在(zai)充分整合(he)利用現有資源的基(ji)礎上，加大投入力度，不斷(duan)改善工作環境和技術條件。

三是(shi)勇於進取(qu)，大膽創新。要充分調動(dong)和發揮專家(jia)的作用，積極參與(yu)食品安全科學決(jue)策，努(nu)力提高政府食品安全科學管理水(shui)平。加強國際交(jiao)流合(he)作，充分吸收、借鑒國內外先(xian)進科學技術和管理經驗，不斷(duan)提高中國食品安全風(feng)險評估在(zai)國際上的影響力。

陳竺、張茅、張勇、張崇(chong)和共同(tong)為國家(jia)食品安全風(feng)險評估中心揭牌。劉佩智為評估中心主任劉金峰(feng)頒發了(liao)聘書(shu)。

國務院食品安全委員會各(ge)成員部門(men)有關負責同(tong)誌，評估中心理事會全體理事，以及評估中心籌建工作組的同(tong)誌參加儀式。