新華網北京12月15日電（記者周婷玉）為配合全國打(da)擊(ji)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的開展(zhan)，中國食品專項整治領(ling)導(dao)小組日前下發通知，公布第一批“食品中可能(nen)違法添加的非食用物質和易(yi)濫用的食品添加劑品種名單”，其中包括17種非食用物質和10種易(yi)濫用的食品添加劑。17種非食用物質包括：吊白塊、蘇丹紅、王金黃塊黃、蛋白精三聚氰胺(an)、硼酸與硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅Ｂ、美術綠、堿性嫩黃、酸性橙、工業用甲醛、工業用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業硫磺、工業染料、罌粟殼。
食品加工過程中易(yi)濫用的食品添加劑品種和行為包括：在漬菜（泡菜等）中超量使用著色(se)劑胭(yan)脂紅、檸檬黃等，或(huo)超範(fan)圍使用誘惑紅、日落黃等；水果凍、蛋白凍類食品中超量或(huo)超範(fan)圍使用著色(se)劑、防腐劑，超量使用酸度(du)調(diao)節劑（己二酸等）；醃(yan)菜中超量或(huo)超範(fan)圍使用著色(se)劑、防腐劑、甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等）；麵點月餅(bing)餡中超量使用乳化劑（蔗糖脂肪酸酯等），或(huo)超範(fan)圍使用（乙酰化單甘(gan)脂肪酸酯等）；麵條、餃(jiao)子皮的麵粉超量使用麵粉處理劑；糕(gao)點中使用膨(peng)鬆劑過量（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等），造成鋁的殘(can)留(liu)量超標準，或(huo)超量使用水分保持劑磷酸鹽類（磷酸鈣、焦磷酸二氫(qing)二鈉等）、增稠劑（黃原膠、黃蜀葵膠等）及甜味劑（糖精鈉、甜蜜素等）；饅頭(tou)違法使用漂白劑硫磺熏(xun)蒸(zheng)；油(you)條過量使用膨(peng)鬆劑（硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨），造成鋁的殘(can)留(liu)量超標準；肉製品和鹵製熟食超量使用護色(se)劑（硝酸鹽、亞硝酸鹽）；小麥粉違規使用二氧化鈦、超量使用過氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀等。
通知指出，判定一種物質是(shi)否(fu)屬於非法添加物，根(gen)據相關法律、法規、標準的規定，可以參(can)考以下原則：不(bu)屬於傳統上認為是(shi)食品原料的；不(bu)屬於批準使用的新資源食品的；不(bu)屬於衛生部公布的食藥兩(liang)用或(huo)作為普(pu)通食品管理物質的；未(wei)列入中國食品添加劑的；其他(ta)中國法律法規允許(xu)使用物質之(zhi)外的物質。